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Fermeture hebdomadaire :
Dimanche soir
Lundi
Mercredi soir



Chef de cuisine :
Jean-Pierre EVRA
Diplômé de l'Ecole hôtelière de Strasbourg

Les menus
 
POUR VOS REPAS à PARTIR de 15 couverts 
NOUS CONSULTER
 
(Menus de 55 à 95 euros Boissons comprises)
 
 
Menu d'Affaires
(n'est pas servi le Samedi soir, le Dimanche et les jours fériés)
28.00 €

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Le Tartare de Saumon Fumé & Tourteaux
Vinaigrette Balsamique
ou
Le Croustillant de Gambas
à la Crème de Crustacés
ou
La Salade Gourmande au Foie Gras de Canard
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Le Magret de Canard Sauce Aigre-doux
Duo de Mousses Céleri/Marron
ou
Le Feuilleté de St Jacques, Sauce Noilly
Concassée Provençale
ou
Le Tournedos Poêlé, Sauce Bordelaise
Galette de Pommes de Terre & Champignons

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La Sélection des Fromages Fermiers
ou
Le Duo de Chocolat Blanc & Noir
Coulis de Framboises
ou
La Tarte aux Pommes Chaude,
Glace Cannelle
ou
La Crème Brûlée à la Vanille & Cassonade

Prix nets - Service Compris
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