Menu d'Affaires
(n'est pas servi le Samedi soir, le Dimanche et les jours fériés)
28.00 €
---oOo---
Le Tartare de Saumon Fumé & Tourteaux
Vinaigrette Balsamique
ou
Le Croustillant de Gambas
à la Crème de Crustacés
ou
La Salade Gourmande au Foie Gras de Canard
---oOo---
Le Magret de Canard Sauce Aigre-doux
Duo de Mousses Céleri/Marron
ou
Le Feuilleté de St Jacques, Sauce Noilly
Concassée Provençale
ou
Le Tournedos Poêlé, Sauce Bordelaise
Galette de Pommes de Terre & Champignons
---oOo---
La Sélection des Fromages Fermiers
ou
Le Duo de Chocolat Blanc & Noir
Coulis de Framboises
ou
La Tarte aux Pommes Chaude,
Glace Cannelle
ou
La Crème Brûlée à la Vanille & Cassonade
Prix nets - Service Compris |