Nous vous informons que
le Restaurant est fermé pour congés d’été
du 4 au 25 Août inclus
MENU AFFAIRES – 30 €
(Plat + Dessert à choisir dans le Menu du Chef)
(ce Menu n’est pas servi le soir, le w.e. et les jours fériés)
MENU du CHEF – 38 €
(ce Menu n’est pas servi le Samedi soir, le Dimanche et les jours fériés)
Tarte à la Tomate Confite
Panacotta Mozzarella, Sorbet Basilic, Chips de Jambon
ou
Mousseline de St Jacques & sa Noix Rôtie
Fondue de Poireaux, Crème de Crustacés
—oOo—
Magret de Canard en Aigre Doux
Magret de Canard en Aigre Doux
Mousse de Céleri, Compotée d’Abricot au Romarin
Fruits Caramélisés
Fruits Caramélisés
ou
Dos de Lieu Noir, Sauce Hollandaise
Concassée de Tomates
Pomme de Terre & Carottes Fondantes
—oOo—
Coupe de Fraises à la Romanoff
Glace au Grand Marnier, Tuile aux Amandes
Glace au Grand Marnier, Tuile aux Amandes
ou
Nougat Glacé au Miel
Fruits Rouges & Coulis
Prix nets – Service Compris