Menu Spécial Relais Charlemagne
MENU de SAINT VALENTIN 78 €
Mise en Bouche
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Cromesquis d'Escargots au Beurre Persillé
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Homard & Tourteau en Cannelloni de Courgette
Mayonnaise Safranée
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Bar de Ligne
Mousse de Céleri
Tomate Confite
Écume de Jambon Serrano
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Sorbet
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Tournedos de Filet de Veau Façon Rossini
Sauce Bordelaise
Croustille de Belle de Fontenay
Jeune Carotte
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Pavlova aux Fruits
Coulis de Fruits Rouges & Sorbet Fraise
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Mignardise
