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Menus de fêtes

  • Menu Spécial Relais Charlemagne

    Menu Dégustation

    de NOËL

    75 €

     
    Mise en bouche
     
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    Escalope de Foie Gras de Canard
    Aigre-doux & Fruits Caramélisés
     
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    Cassolette de Homard & Saint Jacques
    Crème de Crustacés
     
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    Suprême de Chapon, Sauce aux Truffes
    Duo de Mousses céleri-marron
     
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    Feuilleté de Reblochon
    Jeunes Pousses, Vinaigrette Balsamique
     
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    Dessert de Noël
    Sorbet Mangue
     
     
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    Mignardises
     
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