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Menus de fêtes

  • Menu Spécial Relais Charlemagne

    MENU FETE des MERES
    70 €

    Mise en Bouche
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    Feuilleté d'Asperges de la Région
    Sauce Mousseline aux Fines Herbes
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    Mousseline de Saint Jacques, Noix Rôtie
    Crème de Crustacés
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    Filet de Veau, Sauce Morilles
    Mousse de Pois Gourmand,
    Croustille de Belle de Fontenay
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    Cromesquis de Maroilles
    Jeunes Pousses, Vinaigrette Balsamique
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    Coupe de Fraises à la Romanoff
    Glace Vanille, Tuile aux Amandes
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    Mignardises