Menu Spécial Relais Charlemagne
MENU DEGUSTATION
Mise en Bouche
---oOo---
Crème de Potimarron Truffée
---oOo---
Escalope de Foie Gras Poêlée
Ananas Caramélisé, Aigre-doux Framboisé
---oOo---
Mousseline de St Jacques et Noix Rôtie
Crème de Crustacés
---oOo---
Filet de Veau aux Morilles
Légumes Anciens, Chips de Patate Douce
---oOo---
Cromesquis au Maroilles
Croustillant de Reblochon, Jeunes Pousses
---oOo---
Rose aux Fruits Rouges
Sorbet Framboise
---oOo---
Mignardises
